ホットプリン

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ESSEだったかレタスクラブだったかに掲載されていた広告の「ホットプリン」が美味しそうでしたので試してみました。
作り方は簡単。熱湯で温めた市販の焼きプリン(ナベでぐらぐら煮るとプラ容器が変質する危険があるので、火は切っておく方が良いと思われます)を器に入れ、そこにホットミルクを注ぎ込むだけ。
これの広告写真がえらいこと美味しそうでしたので、ほくほくと作ってみましたら、見事にプリンが崩れました。
温めたプリンってゆるゆるなのですよ。プリン容器に器をかぶせてひっくり返し、そっとそっとゆすって、よし!いける!というタイミングで持ち上げたのですが、最後の最後で崩れました。残念。でもプリン1個しか買って来なかったので撮り直すこともできず(そもそも写真撮り直すためだけに1人で2個のプリンを食べるわけにもいかず)、とりあえず正直に崩れたまま写真に撮りました。

見た目はちょっとアレなのですが、お味はなかなかです。
ゆるくてほんのりあたたかいプリンと、ホットミルクの淡い甘みがものすごく好相性。そのままではちょっと甘すぎるプリンが優しい甘さになります。何と言いますか、こう、ちょっと切なくなる風味。
これからの季節、「何か温かくて甘い物」が欲しくなった時にお薦めです。ミルクがプラスされるぶん、栄養価が上がりますのでお子さんのおやつにも良いかも。

なお、このホットプリン、市販のプリンを使用される場合は、「焼きプリン」タイプをお薦めします。実は前回、プッチンプリンで試したのですが、もっと豪快に崩れました。(と言うか半分溶けました)
あと、必ず容器にプリンを入れてからホットミルク注いで下さい。後からプリンを入れると、ばちゃーんと牛乳が跳ねます。(当たり前なのですが。実は私、プッチンプリンの時にやっちゃったんですが。つまり初回はダブルで失敗したわけですが。)
手軽にカロリー補給できますので、食欲の無い冬の朝ごはんにも良いかもです。



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by honey_camera | 2011-11-16 12:06 | Nikon D40


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