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ゆく夏の野菜メニュー

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~朝、洗い桶の底にぽつんと沈んでいたポタリーのカップが、妙に可愛く見えたので~


今日で8月も終わり。
この時期になると、「夏が終わるという」という言葉をあちこちで見聞きするようになりますが、少なくとも大阪の「夏」は、今年も残業してくれそうな気配です。(気温的に。) しかもけっこういい仕事をしてくれそうな。
だってこの数日の日中なんて、8月上旬より暑いですもの。さすがに朝晩はけっこう涼しくなってきましたが、日中はエアコンをつけなければ、さくっと室温35度超えますもの。家中の窓開けてるのに。そしてその窓から見上げる空は、確実に高く秋の色になっているのに。どうして爽やかな風が吹かないのー

…と愚痴っていても仕方がありませんので、まだもう少し続きそうな夏を満喫するべく、夏野菜を使ったお料理を作ってみました。
e0039640_8305039.jpg夏野菜の揚げ浸し。(レシピはこちら
NHK「きょうの料理」の再放送で目にして、あまりに美味しそうだったので速攻で材料を買いに行き、速攻で仕込みました。
作り方はとてもシンプル。茄子・パプリカ・かぼちゃ・ズッキーニ・いんげんを素揚げにして漬け汁に浸しておくだけ。
そしてこの揚げ浸しの一番のステキポイントは、色々なメニューに展開できること。
たまごでとじてご飯にかければ夏野菜丼に、茹でたそうめんに乗せて漬け汁とめんつゆを合せたものをざっとかければぶっかけそうめんに。更に、漬け汁にカレー粉を加えて煮れば夏野菜カレーも楽しめるという。もちろん、そのままお総菜として食べても美味しいです。
この用途のバリエーションにどっぷり惚れ込みました。すごい。飛田和緒先生。
ズッキーニの代わりにゴーヤを入れても美味しいかもしれないなあ。ゴーヤが美味しいうちにもう1回作ろうかなあ。
ゆく夏を偲びながらいただく夏野菜メニュー。みなさまもいかがでしょう。




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by honey_camera | 2011-08-31 08:48 | Nikon D40 | Comments(0)

R8再修行。そして空腹の方、閲覧注意。

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そんなわけで(どんなわけかは昨日の記事をご参照ください)、デジタル一眼にズーム機能を期待できない今、マルチな対応に期待がかかるのはR8で、ああ修理しておいて良かったと取り出すも、しばらく使わないうちにすっかり感覚が鈍ってしまっていて、これはこれでちょっと練習が必要な状態になっていました。

このR8、撮影時に液晶画面に映っている画像よりも、実際はちょびっと暗く写るのです。(これは不調なのではなく仕様のようで、故にこのカメラ少々人気が低く、あっと言う間に次機種のR10が出ました)
露出も少しシビアで、常に露出+-&ホワイトバランス操作必須。しかし使い慣れれば別段不便なこともなく、脊髄で反射できるようになっていたのですが、シャッターが切れにくい状態に難儀して半年以上ほったらかしていたせいで、脳内と脊髄がすっかりリセットされとりました。
露出+-操作しようとして、ズームを動かす始末。あ…あれ?アンダーすぎるよ?って言うかいつの間にこんなに被写体に寄ってたの?という写真連発で(撮る前に気付けよ)、これではいざという時、非常にアテになりませんので、お盆休みの間、ちょっと真面目に練習しました。(思えば、まったく遠出すること無く、カメラを取っ替えひっかえしながら、ささやかな写真ばかりを撮りたおしていたお盆休みでした)

上のお好み焼き写真は、「少し暗いところで踏ん張ってお料理を撮ってみるレッスン」の際の1枚。
R8は暗い場所がちょっとニガテなのが最大のウィークポイントなのですが、ISO感度を上げることでかなり踏ん張れることがわかりました。(今更。) おお、いけるいける。しかも寄れる!忘れていました。このカメラ、被写体に1cmまで寄れるのです。
というわけで、調子に乗ってもう1枚。
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オムそば。

ところで鶴橋風月のオムそばって無茶苦茶美味しいです。おそばが太打ちで。分厚い豚肉が入ってて。しかもイカまで入ってて!
個人的にタマネギが入っていないのもポイント高いです。(タマネギ食べられないんです)
お好み焼きも美味しかったけれど断然オムそば!オムそば食べにまた行きたい!
……それはともかく。
どうにかカンを取り戻せつつありますので、今後しばらく、ズーム機能はR8さんにお任せしたいと思います。(とか言いつつ、ひっそりとE-P1のズームレンズ年内購入に向けて、ちびちび貯め始めたりもしてます)



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by honey_camera | 2011-08-30 10:36 | Ricoh R8 | Comments(2)

ゆる夏

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PEN F修理後初撮りフィルムの中の1枚。
今回は暗い写りのものが多かったのですが(※カメラの不調ではなく、これが明らかに正常な状態だと思われます。これまでが明るすぎた)、これはナチュラルに露出を間違えたため明るく写ってました。
真夏の炎天下だったのに室内撮り設定。(F4の1/125とかそれぐらい。) 明らかに露出オーバー。でもこのゆるみ具合、けっこう気に入っていたりします。自転車のおいちゃんのシャツと地面の白飛び具合とか。
こういう雰囲気をデジタルでも撮ってみたいのですが、デジタルの場合、何も考えずにオーバー寄りで撮ると、非常に見苦しい白飛びになってしまうのが困りものです。(そもそも「何も考えずに」やってるのがダメなんじゃないのか)
E-P1の場合、アートフィルター「ライトトーン」を使えば、かなりそれっぽい雰囲気になるのですが、これに頼りすぎるのはなんだか悔しいし!第一、D40にはアートフィルター機能付いてないし!…とりあえず、今しばらく修行を積みます。

E-P1と言えば、ここにきて猛烈にズームレンズが欲しくなってきました。これまで約2年間、D40はズーム専用、E-P1は単焦点専用で使ってきたのですが、D40が単焦点専用機になってしまった今(50mmレンズが気持ち良すぎてもうズームに戻れない)、お役目を丸ごとチェンジしたいなあと。そのためにはE-P1用のズームを用意しなきゃいかんなあと。しかも狙ったように、この7月にPENシリーズ用の新しいズームレンズが出たばかりだなあと。
しかし今年の夏はあれとかこれとか買ったばかりなので(後者はよく考えると何の関係も無いんですが)、まずは深呼吸をひとつ。
あーまた週末特価とか巡り会えないかなー(おい)


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by honey_camera | 2011-08-29 10:19 | OLYMPUS PEN F | Comments(0)

白い青空

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昨日のお昼過ぎの空。
低い位置は薄い雲に覆われているのに上空は見事な青空で、そのグラデーションを背景に白くて丸い雲がぽこぽこ浮かんでいる、というちょっと不思議な光景でした。
「白い背景に白い雲」ってすごく迫力あります。ものすごい立体感。思わずぼうっと見とれてしまいました。

ところでこの空の青い色、E-P1とR8はけっこう得意な様子なのですが、D40ではなかなかうまく出せないのですよ。レンズのせい?いや、私か?私の腕が悪いのか?
要因の一つとして考えられるのは、「背面液晶」の存在。E-P1とR8は背面液晶で写り具合を確認して撮影しますが、D40は光学式ファインダーで実像を見ながらの撮影になりますので、実際どれぐらい光が入っているのかが少々掴みにくいんです。…って、そもそも一眼レフに限らず少し前までのカメラは全てそれが当たり前だったはずなのですが、背面液晶に慣れてしまうと、どうしても甘えてしまうんですよ。ううう。
PEN FやEMは、ネガフィルムの広いラチチュードのおかげでけっこうどうにかなってしまうので、現在の私の最大の課題は、やはりD40のマニュアル撮影なのでした。(このフィルムに対する意識もどうにかせんといかんのですけども) 
ああ、光を上手にコントロールできるようになりたいなあ。



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by honey_camera | 2011-08-26 09:57 | OLYMPUS E-P1 | Comments(2)

元気のミナモト

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さて、今日も高価なレンズになみなみとお茶を注いで作業に勤しんでおります。
ふだんは呑気に午後から仕事を始めるのですが、お盆休みのしわ寄せで、今週いっぱいは作業時間5割増しなものですから朝からフルパワーです。故に週末を待たずしてぼちぼち弱り気味です。
でも大丈夫。手元のタンブラーを見つめるだけで俄然テンションが上がるので、これぐらいどうってことないの。へっちゃらなの。楽々乗り切っちゃうの。だって今月色々遣っちゃったし!(タンブラーとか)…というわけで頑張ります。
お仕事や家事にお疲れ気味のみなさま、何かひとつ、ものすごく気に入った物を常に手元に置いておくと、色々なことがちょびっと乗り切りやすくなるかもです。

そしてもうひとつ、最近とても気に入っている飲みものがありまして、これにも少しパワーもらってます。
「パイナップルサワーの牛乳割り」。
以前ご紹介したパイナップルのサワードリンクを牛乳でのばしたものを、朝に1杯ごくごくと飲むと、だるさが吹き飛んで、わずかながらチカラが出るのです。水で割ったものよりも、お腹持ちが良いのもナイス。
当初、このサワードリンクは水か炭酸で割るだけだったのですが、ある日勇気を出して牛乳で割ってみましたら、これがもうとんでもなく大ヒットな味で、すっかりハマってしまいました。ちなみに何故「勇気」が必要だったのかと申しますと、大昔に飲んだ「梅サワーの牛乳割り」が、ものすごく微妙な味だったという記憶が染みついていたためです。あの時は一体何を間違ったんだろう。糖分が入っていなかったのか?でも糖分無しではサワーは作れないはずだし。うぬう。
…それはともかく、「フルーツサワーの牛乳割りはヨーグルトドリンクっぽい味がする」というお話は本当でした。パイナップルサワーの牛乳割り、もうそのまんま甘いヨーグルト風味です。うわー怖がらずにもっと早く試せば良かった。(※但し味覚には個人差があると思います)
水で割るよりも格段に美味しくて栄養価も高そうですので、これは朝の常食にしようと、パイナップルサワー、追加で大量に仕込みました。いずれは他のフルーツサワーの牛乳割りも試してみたいところです。


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by honey_camera | 2011-08-25 10:25 | iPod touch | Comments(0)

新しいレンズを買っちゃいましたー!?

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先日購入したAF-S NIKKOR 50mm f/1.8Gがあまりにも楽しくて、もしや全域明るいズームレンズがあったらもっと楽しいんじゃないのかな、なんて思ったりして、価格.comで検索してみたところ164,000円ちょっとで全域2.8のレンズが見つかってしまったので、思い切って買っちゃいました「AF-S NIKKOR 24-70mm f/2.8G ED」。えへへ。






…って大嘘。
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買えるわけないじゃないですかそんな分不相応に高いレンズ。
タンブラーです。ちなみにニコン純正です。なので、ある意味「ホンモノ」です。


ことの始まりは、この記事
カメラのレンズそっくりなショットグラス「Shot Glass Lens」 (ITmedia ガジェット)
http://gadget.itmedia.co.jp/gg/articles/1108/16/news073.html
で、このショットグラスがすごく欲しいわできればニコンのレンズで作って貰えないかしら、というようなつぶやきをTwitterに書込んだところ、即座に「ニコンのタンブラーならありますよ」という情報をいただき、大興奮で検索→ニコンダイレクトで発見→いてもたってもいられなくてポチ、という次第です。(情報をくださったみゆさんに大感謝)


外箱もすごいんですよ。ちゃんと金色の箱に入ってました。
レンズポーチっぽい巾着も付属。
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下側のキャップも無駄にはずれたりして。
(※底は抜けません。そしてカメラに装着はできません。)
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ついでにD40と並べて記念撮影してみたりして。
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ちなみにホンモノのレンズとの比較写真はデジカメWatchさんで紹介されてます。ちょっとすごいのでぜひご覧になってみてください。

と、ここまでつらつら書き連ねて気付いたのですが、もしやわたくし、本物のレンズ買った時よりはしゃいでいるのでは。
いや、でもこれでは写真撮れないから。好きな飲み物入れられるけど。内側ステンレスだから保温&保冷できるけど。仕事中でもいつでも手元に置いて使えるけど。…いや、でも写真は撮れないから。(エンドレス)

…とりあえず、箱を開けた瞬間の興奮は、レンズを買った時以上だったかもしれません。

現在、色々な飲み物を入れて愛用しつつ、「食卓の上に高価なレンズが無造作にのっかっている」、「台所にびしょ濡れのレンズが転がっている」という非常にシュールな光景を日々楽しんでいます。
いやはやそれにしても、レンズをそのままタンブラーにしてしまうなんて、ほんとすごいなニコン。


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by honey_camera | 2011-08-24 10:03 | Nikon D40 | Comments(2)

がんばるぞう

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~夏の公園。木漏れ日が描く緑の影が鮮やかでした~


非常に「今更」な感じなのですが、写真の基礎をもう一度ちゃんと勉強してみようかと思っています。
せっかく気に入ったカメラやレンズを手にしているのに、しっかり活かしきれないのがもどかしくてもどかしくて。
これまで、”偶然”に頼ってゴリ押ししてばかりでした。(カメラに限らず、ExcelやWordその他、PC絡みでもおしなべてゴリ押しが得意なのですけども)
特にネガフィルムはラチチュード頼みで、最近は適正露出表もほとんど見なくなっていました。「頭に入っているから」ではなくて「面倒くさくなって」つい。
「大体こんな感じー」と、適当に合わせてばしばし撮るのもとても楽しくて、それが自分の性に合っているとは思うのですが、このままではいかんような気が。先に進めんような気が。基礎力無くしては個性も出せないような気が。
「将来カメラマンになる!」とか大それた夢を持っているわけでは勿論なくて(そもそも年齢的に、そんなでっかい「将来」を語るのはちょっと無理が)、自分できちんと満足できる写真を撮れるようになりたいのです。ちゃんと考えて、絵を描くように写真が撮れるようになりたいなあと。デジタルでもフィルムでも。家でも外でもお天気でも雨降りでも。

以前、ここで「D40のフルオートモード卒業」を宣言してみたところ、予想以上に順調に修行が進みましたので、更に新たな決意表明をひとつ。
「もういちど、基礎からちゃんとやってみる。」
但し、「適正」や「セオリー」にがんじがらめになるのではなく。
今なら、写真を始めた当初よりも、色々なことを気張らず素直に受け止められるような気がします。
思い立ったが吉日。ちょびっとずつでも前進していけるようがんばります~(と、もひとつ宣誓)



(お詫び)
昨日8月22日に記載しました、以下のURLに誤りがありました。ご覧下さった方、大変申し訳ありませんでした。
以下が正しいURLになります。(8月22日の記事も、現在は正しいURLになっています)
にこまるクッキーの作り方
http://www.youtube.com/watch?v=unatBpwmSLA
主催者の枝元さんご自身が、プロジェクトの概要とにこまるクッキーの作り方を動画で説明していらっしゃいます。


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by honey_camera | 2011-08-23 10:09 | OLYMPUS E-P1 | Comments(0)

にこまる

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先週金曜日に掲載しました、ちいさくてまんまるな笑顔の正体は、チームむかごの「にこまるクッキー」でした。
東日本大震災で被災された方が作っていらっしゃるクッキーです。(詳細はにこまるプロジェクトのサイトをご参照ください)

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こんな包装で届きます。
賞味期限は、大体1ヶ月ぐらい。(8月初めに注文したところ、9月10日期限の商品が届きました)
シンプルなパッケージとナチュラルなラベルがすっきりと可愛らしいです。ちょっとしたプレゼントにもお薦め。
お呼ばれの際に手土産に持参したところ、とても喜ばれました。

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クッキー1袋ずつに、プロジェクトの目的が丁寧に書かれた可愛いカードが付いてきます。

「このクッキーのスマイルのように、はやくみんなが笑顔で暮らせるよう、いっしょに支援していただければ、うれしいです」
という枝元さんのメッセージがとても印象的で、クッキーを食べ終えた後も大切に保存しています。

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クッキーには、時々レアバージョンが混じってます。
右がノーマルなにこまる、左がレアバージョンのブタさん。
今回、合計4袋購入したところ、ブタさん2個入ってました。
も…勿体なくて食べられない…

にこまるクッキーのお値段は、7個入りで350円。被災地でクッキーを作っていらっしゃる方からのメッセージ入りハガキ付きは400円。(このハガキ、お礼や励ましの言葉を書いて返送すると、メッセージをくださった方に直接届く仕組みになってます)
米粉にこまるクッキー(6個入り400円)もあり。別途、送料(実費)がかかります。(ちなみに大阪ですと800円)
通販の他、関東を中心に直販店も数件ありますので、気になる方は以下の「にこまるプロジェクト」のサイトでご確認ください。(関西は京都に2店舗あるようです)

チームむかご
http://mukago.jp/
料理研究家 枝元なほみさんが立ち上げられた、地域の活性化や生産者と消費者を結ぶことを目的とした団体。
現在、サイトでは「むかご」の通販も実施されています。

にこまるプロジェクト
http://mukago.jp/nicomaru/
「チームむかご」の、東日本大震災被災地救援プロジェクト。
「募金」ではなく、被災地での生産・販売を支援して利益を還元する、という形で運営されていることに深く感銘を受けました。
にこまるクッキーの注文・問い合せはメールで。
http://mukago.jp/contact

にこまるクッキーの作り方
http://www.youtube.com/watch?v=unatBpwmSLA
主催者の枝元さんご自身が、プロジェクトの概要とにこまるクッキーの作り方を動画で説明していらっしゃいます。
動画のリンク先URLが間違っていました。参照された方、大変申し訳ありませんでした。(現在は正しいURLになっています)


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by honey_camera | 2011-08-22 10:32 | Nikon D40 | Comments(2)

PEN F、復活。

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懸案事項筆頭だった「病後PEN Fの試し撮り」、無事完了しました。
今回はミラーアップ再発せず。シャッターも終始ガシャビシィィッと快調でした。
先日少々危惧しました通り、全体的にちょっと暗めではありましたが、
それは絞り&シャッタースピードがきちんと生きている証拠なわけですし、
ピントもばっちり合っていますので、これにてPEN F完全復活を宣言できそうです。
うわーん良かった!一時はかなり悲観的になっていて、使うのが少し怖くなっていたのです。

不調の再発を防ぐ最良の方法は、「使い続けること」だというお話を伺ったので、
これからは少しずつでも撮り続けたいと思います。

写真のちっこくてまんまるな笑顔の詳細については、来週月曜日にまた改めて。



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by honey_camera | 2011-08-19 10:05 | OLYMPUS PEN F | Comments(4)

スカイビルとわたくし

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梅田スカイビルの空中庭園にて。
外側にはめくるめくパノラマが広がっているというのに、わざわざ内側を向いて撮影した1枚。地上を走る自動車が超小さいです。ちなみに地上173m。
なお、タイトルはそのままの意味です。実は、この写真に写り込んでいる唯一の人影が撮影者自身だという。

さすがにこれだけでは味気ないのでもう1枚。
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JR大阪駅北ヤード(確か「梅北」という名前になったのでしたっけ)再開発風景。
でっかいクレーン大好きなんです。本当はこれぐらいの距離で見上げたいところなのですけれど、すでに建物が高くなってしまっているので上から見下ろしてみました。

鉄骨絡みの写真ばかりでなんとなく息が詰まりそうになってきましたので更にもう1枚。
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淀川。

すでにお気づきかと思いますが、50mm(35mm換算で75mmぐらい)のレンズで撮っているものですから、せっかくの空中庭園からの風景が全く活かせておりません。(レンズの効果もな)
いや、だってこの日、こんな所に行く予定無かったのですもの。わかっていたらR8持って行ったのになあ。
あ、でもこの景色、建物などのサイズが「実際に目で見ている風景」とほぼ同じ比率です。それはちょっと面白いかも。


さて、本日の風景とはまるっきり関係無いのですが、iPhone/iPod touchアプリの「なめこ栽培キット」の図鑑アップデートきましたよー。すでにコンプされた方、また新たななめこが育ちます。そしてまだ栽培されていない方、この機会に是非。


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by honey_camera | 2011-08-18 09:51 | Nikon D40 | Comments(2)


日々是好日


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